おばあちゃんの畑にて、島らっきょうを収穫しました～(＾＾)



民宿スタッフの新人さんのりおちゃんと一緒に☆



＊北海道出身のりおちゃんは、若いのにとても落ち着いている、心優しい美人さんです(*´-`)

一人はらっきょうを抜いて、一人は根っこと葉をハサミで切る作業！
暑かったけど、天気が良い日の外での作業はやっぱり気持ちいいです。
畑からは海も見えるのですよ～♪



泥を洗い流し、民宿へ持って帰って、
今度は薄皮をむき、根っこの部分をさらにきれいにカットしました◎



女将さんは、天ぷらにしようかな～と言っていました。

さて、たくさんの島らっきょうが、どんな料理に変身するのかな？楽しみです♪