花、植物
花シリーズNo.4
散歩中に一枚
No.4
沖縄名*シブイ(冬瓜
公民館やイベント会場などで使われる定番食材です
大きめに切ったシブイに、豚足やソーキ、結び昆布などと一緒に大鍋で 豪快に煮る
豚骨だしの具だくさん味噌汁は、大量に作ってどんぶりで いただく
そこに、八重山そばを入れたら 味噌そばになる!
シブイ料理、
頑張りま〜す♪
宿泊施設｜ 西表島
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