この季節になると目につくのが月桃の花です。
＜竹富町花＞生姜の仲間で、赤ワインでもお馴染みのポリフェノールがふくまれ、最近では健康食品や化粧品などにも使わるようになりました。
簡単な摂取方法は、葉っぱや実をお茶にする事です。
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