おばあちゃんの自家製野菜

これから西表島は野菜がたくさん採れる季節になります。



ブロッコリー、キャベツ、レタスにニンジン、玉ねぎ、ジャガイモなどなど、
かわいい新芽がピョコピョコ



おばあちゃんは毎日大忙しです



暑い中での畑作業もなんのその。

これも、お客さんと家族に美味しい野菜を食べさせたいというおばあちゃんの熱い想いがあるからこそ



私も、若くて柔らかいカラシナをいっぱい収穫してきました


12月から5月ぐらいまでは、毎日自家製野菜を民宿でもお出ししています

真夏は暑すぎて野菜もあまりならないのですが、ゴーヤーなどの暑さに強い野菜は召し上がっていただけますよ

大自然の中で育った、おばあちゃんの愛情いっぱいの野菜を食べにきてくださいね


あきか